Keramické hrnčeky sú primárne zložené z prírodných minerálov, ako je kaolín a kremeň; sú vypaľované pri vysokých teplotách (zvyčajne nad 1200 stupňov), aby vytvorili hustú, pevnú štruktúru.
Odolnosť keramických hrnčekov voči vysokým-teplotám vyplýva z prirodzených vlastností ich materiálov. Počas vysokoteplotného vypaľovania vytvára kaolín mullitové kryštály-štruktúru schopnú odolávať rýchlym teplotným výkyvom (zvyčajne v rozsahu od -20 stupňov do 150 stupňov) bez ľahkého praskania. Glazovaný povrch utesňuje póry materiálu a zabraňuje prenikaniu tekutín.
Pokiaľ ide o bezpečnosť, legitímne produkty musia prejsť bezpečnostnými testami pre materiály prichádzajúce do kontaktu s potravinami- (ako je napríklad norma GB 4806.4-2016), aby sa zabezpečilo, že úrovne vylúhovania ťažkých kovov, ako je olovo a kadmium, zostanú v rámci bezpečných limitov. Počas používania nezahrievajte hrnček, keď je prázdny, alebo ho nevystavujte priamo otvorenému ohňu, aby ste predišli poškodeniu glazúry.
